Parrilla Urbana
Una semana de mucho trabajo obliga a inventarse opciones que no dejen a un lado el goce de comer, y para no olvidar un estilo que me fascina y es preparar cualquier cosa a la parrilla.
Esta vez, de nuevo mis favoritos bisteck con café y cacao, acompañado con ruedas de tomate brevemente asados con romero y aceite de oliva.
BISCTECK CON CAFÉ, CACAO Y SAL MARINA
Ingrediente:
Punta trasera, de la Argentina todavía mejor
Cacao en polvo
Café Molido
Sal Marina
Se adereza la carne con café, cacao en polvo y se deja dorar, la rato agregue la sal marina.
TOMATE CON ROMERO
Tomates maduros, no demasiados
Romero
Aceite de Oliva
Sal Marina
Ponerlos sobre la parrilla, y agregarle los ingredientes, dejarlos apenas un ratito y listo! al plato.
posted by Marta Elena at 8:05 PM
5 Comments:
uff, que buena combinacion
saludos
hola,conoci tu bloq a traves de otro y queria decirte que me gusto mucho el contenido y el colorido..
besitoss...
Café y cacao, que mezcla más original, pero tengo una pregunta ¿café líquido y cacao en polvo?
Cacao en polvo, Café en polvo, todo como cualquier condimento en polvo.
Perdona Marta a mi tambien me gusta la carne de lisiosas, tambien me gusta el chocolate de delisioso, cuando quieres escribir cuando quieras.
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