Rocíelo con algún líquido dulce como miel de abejas, miel de palma, o syrup de papelón
Ingredientes:
2 Morcillas
2 Huevos
Pimienta blanca
en granos
Pimienta negra en
granos
Acompañamiento:
Miel de Palma,
Miel trufada o Miel de Abeja o Syrup de papelón.
Modo de hacer:
Quítele la piel o
cobertura a las morcillas, ponga el relleno en un bowl, agregue los
condimentos.
En un sartén
pequeño, doré los hongos en aceite muy caliente, ponga en recipiente aparte
para que bote algo del agua que contiene.
Mezcle el relleno
de las morcillas con los hongos, las claras de los huevos previamente batidos hasta
que quede una masa homogénea.
Rellene los
moldes y cocine en el horno a 350 grados por 20 minutos, deje enfriar y sirva
rociado con algunos de los ingredientes dulces señalados arriba.
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